Voeding heeft 2 kwaliteiten:
1. voeding levert voedingsstoffen, bestaande uit bouwstoffen, brandstoffen, vitaminen en mineralen
2. voeding levert aan het lichaam 'ordenende informatie' ofwel structurerende fijnstoffelijke energie, in de vorm van licht, zie verder.

1. Voedingsstoffen
Van primair belang zijn natuurlijk de voedingsstoffen. We hebben nu eenmaal een bepaalde hoeveelheid eiwitten, koolhydraten, vetten, vitaminen, mineralen en sporenelementen nodig. Het is zorgwekkend te moeten constateren dat Nederlanders massaal leiden aan voedingstekorten. Dit blijkt uit verschillend onderzoek, bijvoorbeeld al in 1990 uit onderzoek van TNO ( ref. 1). Nederlanders leiden aan voedingstekorten, zo bleek, ook al eet men volgens de voorschriften ( en dat doen er maar weinig ).
Uit onderzoek blijkt  wat de oorzaken zijn:
1. verzuurde bodem waardoor de voedingsstoffen moeilijker door planten worden opgenomen
2. eenzijdige bemesting waardoor de bodem arm is aan mineralen en spore elementen
3. het gebruiken van eenzijdige en geraffineerde voeding,
4. door verkeerde voedselcombinaties neemt de resorptie van voedingsstoffen af ( fytaat ( soja en brood ) en tannine verhinderen deels de opname van mineralen )

In de volgende tabel ziet u de achteruitgang van mineralengehaltes in voeding van 1940 tot 1991 in de VS ( ref.2 )

Zo blijkt dat de kans niet denkbeeldig is dat ook u tekorten heeft. Aanvulling is dus meer dan wenselijk !

2. Ordenende invloed van voeding .
Nobelprijswinnaar de kwantumfysicus Erwin Schrödinger, definieerde  voedingskwaliteit als volgt: „ als die Fähigkeit, Negentropie auf den Verbraucher zu übertragen“. Dat wil zeggen dat Schrödinger een invloed van voeding op levende wezens zag die niet alleen maar ging over energie voorziening en het leveren van bouwstoffen. Hij zei hiermee dat voeding ordening aanbrengt in het lichaam, op energetisch niveau.
In de natuur vindt voortdurend entropie plaats. Entropie is zoiets als neiging tot chaos. Leven is alleen mogelijk door een hoge organisatiegraad. In alles wat leeft is dan ook een anti-entropisch principe aanwezig, een ordenende 'kracht'. Dankzij deze ordenende werking is leven mogelijk. Zodra de ordening afneemt, of verloren gaat worden we ziek.
De wetenschapper Prof A. Popp, doet onderzoek naar biofotonen in voeding. Biofotonen zijn lichtdeeltjes die in uw en mijn lichaam een wezenlijke rol spelen. Hij zegt in een interview:
"Die Qualität der Nahrung lässt sich nur verstehen über ihre Auswirkung auf das Strahlungsfeld unseres Körpers. Hohe Lebensmittelqualität bedeutet, dass die Nahrungsaufnahme die Ordnung des Systems verbessert, niedrige Qualität führt zu Chaos. Das ist es, was ich unter der Botschaft der Nahrung verstehe. Durch das Essen kommt es zum Informationsaustausch, zu einer Botschaft der Nahrung " ( ref.3 )
Hij zegt dus: goede kwaliteit voeding verhoogt de ordening in ons lichaam.
Zowel Schrödinger als Popp, die  zeer vooraanstaand zijn in het gebied van resp. deeltjes- fysica van levende organismen en kwantumfysica pur sang, verklaren dus dat kwaliteit van voeding invloed heeft op de ordeningsgraad van uw en mijn lichaam. Ordening betekent gezondheid.
De vraag is dan : hoe brengt voeding deze ordening aan ?
Mijn mening  is dat dit voor een deel bekend is maar voor een groot deel nog niet.
Bekend is geworden, ook weer uit onderzoek van de al genoemde dr. F.A. Popp, dat ons lichaam net als het lichaam van alle levende wezens biofotonen bevat.  Deze biofotonen zijn lichtdeeltjes die een cruciale rol spelen in de organisatie van het lichaam. Het lichaam blijkt deze biofotonen uit de omgeving te kunnen opnemen en te kunnen opslaan en bewaren, in de DNA helix ! Vanuit de DNA helix stuurt het lichaam dan lasersignalen naar de omgevende cellen. Dit lichtsignaal is informatiedrager. Zo wordt het bestaan van een gecompliceerd organisme mogelijk. Volgens Popp is onze volledige DNA informatie ook aanwezig in fotonen. Deze fotonen noemt hij  'genonen'. Door middel van het fotonenveld, een elektromagnetisch veld, wordt de voor het leven noodzakelijke, razendsnelle en uitgebreide communicatie in het lichaam mogelijk.
Vermoedelijk is ons lichaam in staat de fotonen op te nemen uit zonlicht via de ogen en huid en kunnen we daarnaast biofotonen uit voeding opnemen.
Dr. Popp voert metingen uit die laten zien dat naarmate een voedingsmiddel meer licht kan opslaan de kwaliteit hoger is. De ordening van voeding zo zegt hij wordt door deze lichtdeeltjes overgedragen. "Wir sind Lichtsäuger", ofwel we zuigen licht uit onze voeding
Hieronder ziet u een voorbeeld ( bron: http://www.biophotonen.com/ )
   
                               
De plaatjes kunt u eenvoudig beoordelen : hoe groener hoe meer lichtdeeltjes en hoe coherenter de lichtafgifte is. De biofotonen fungeren als informatie-dragers die ordening geven aan uw lichaam ! Uit de plaatjes kunt u afleiden dat er afhankelijk van de kwaliteit een verschil bestaat in biofotonengehalte.
Versheid  verhoogt het gehalte aan biofotonen ( ref.4 ) ( verse tomaten geven 150 fotonen per seconde per vierkante centimeter af en 5 dagen oude tomaten 110 fotonen, ref 6 ).
Voeding uit de biologische landbouw blijkt een hoger en coherenter gehalte te hebben aan biofotonen ( ref. 4).
Mede op grond hiervan pleit ik voor de biologische landbouw, voor het zoveel mogelijk betrekken van voeding uit eigen omgeving en voor zoveel mogelijk onbewerkt voedsel. Onbewerkt betekent: niet verhit. Verhit voedsel heeft een deel van zijn ordenende lichtkwaliteiten verloren. Neem daarom dagelijks in ieder geval ook: vers fruit, verse rauwe groentes, kiemen, aangevuld met chlorofylhoudende supplementen zoals chlorella, tarwegrassap, groente-fruitconcentraat, Essential Food of andere natuurlijke supplementen. U kunt dit evt aanvullen met een goede multivitamine. Streef naar 50 % levende, niet verhitte voeding en voer dit evt op tot 80 %. Het zal u goed doen.
Omdat wij "Lichtsauger" zijn is daglicht overigens ook van groot belang. Dat betekent dat we daglicht nodig hebben en dat full spectrumlampen een aanvulling kunnen zijn voor binnenlicht. Gloeilampen missen nl een belangrijk deel van het lichtspectrum waarmee we uiteindelijk zijn geëvolueerd.

Conclusie:
Mede door de kwaliteit van voeding loopt u kans op voedingstekorten!
Voeding levert naast voedingsstoffen : licht !
Alle levende wezens organiseren zich mede door : licht !

Advies:
Streef naar "biologische" voeding
Streef naar verse voeding
Streef naar 50-80 % onbewerkte voeding, dus niet verhitte voeding
Gebruik aanvullende supplementen
Zorg voor daglicht en full spectrum verlichting


Ref.
1. Onderzoek TNO 1990
2. Wat artsen je niet vertellen Jaargang 5 Nr. 3, 2003 , Joseph Hattersly, Pat Thomas, Lynne McTaggart
3. Prof.Dr. F.A. Popp, "Die Botschaft der Nahrung"
4. Manfred Hoffman,  "Weet wat je eet"  Dunamis.
5. Lichaamscellen communiceren met licht. De Orthomoleculaire koerier, april 2004, Ing. J Everink
6. Bart Hommersen, Licht in de voeding, Vruchtbare aarde, nr5/6/98
7. M. Bischof, Biophotonen,- das Licht in unsere Zellen, 1995 ISBN 3-86150-095-7
(Terug) naar overzicht